À propos.

NOTRE PASSION, SOURCE D’INSPIRATION

Orienté sur la personne et le service-client, Houle Conseils est une jeune firme d’experts-conseil inspiré par les plus grands. Avec plus de 15 ans d’expérience en hôtellerie internationale à travers le Québec, l’Ouest canadien, le Nord du Canada, le Mexique et l’Espagne, nous souhaitons vous partager nos connaissances des meilleures pratiques de l’industrie.

NOTRE PHILOSOPHIE et approche humaine, authentique nous rendent uniques. À l’instar d’autres firmes, nous sommes toujours prêts à travailler sur le terrain, retrousser nos manches et travailler en collaboration étroite avec vos équipes. Notre expertise et expériences multiples nous permet d’enseigner par l’exemple en toute circonstance. Enfin, dans le cas de projets à plus grande échelle, nous apprécions collaborer avec d’autres firmes de consultations spécialisées dans leurs sphères d’activité.

SERVICES

Services.

BESOIN D’AIDE? NOUS SOMMES LÀ.

Vous travaillez fort et vous avez les meilleures intentions, mais une bonne raison ne mène pas toujours à un bon résultat. Si vous cherchez des solutions sensées et efficaces pour atteindre vos objectifs et mieux performer, autant sur le plan financier ou de la qualité en général, vous êtes au bon endroit.

NOTRE MISSION est de permettre aux gens d’être à leur meilleur. Pour ce faire, nous créons des plans de formation spécialisés, offrons des services de coaching personnalisé et développons une multitude d’outils adaptés pour supporter et améliorer les processus au sein de vos opérations.

HÔTELS ET ÉTABLISSEMENTS D’HÉBERGEMENT
RESTAURANTS ET AUTRES POINTS DE SERVICE
TOURISME AUTOCHTONE ET NORDIQUE
FORMATIONS SPÉCIALISÉES EN MILIEU DE TRAVAIL
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HEURES DE FORMATION
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PARTICIPANTS FORMÉS
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COURS COMPLÉTÉS
Technique

Approche.

SIMPLE & EFFICACE.

Nous voulons bien comprendre vos besoins afin que notre approche soit pleinement adaptée à votre entreprise. Des programmes de financement via Emploi Québec pourraient être disponibles pour couvrir une partie substantielle des coûts de support et/ou de formation. Demandez-nous comment nous pouvons vous aider.

UNE APPROCHE PERSONNALISÉE EST LA CLÉ.

À première vue, les difficultés et défis de l’industrie peuvent sembler similaires, mais chaque entreprise est unique et doit surmonter ses propres obstacles. Il n’existe pas de solution magique. Au contraire, une solution personnalisée est le seul moyen de réussir à aider les organisations à prospérer dans les moments difficiles et à mettre en valeur la capacité naturelle de leurs équipe à fournir des services à la clientèle d’une qualité exceptionnelle.

Évaluation diagnostique

En premier lieu, nous produisons une évaluation de type diagnostique afin d’avoir une vision plus complète de la performance de l’entreprise, autant à l’externe (face au client) qu’à l’interne (efficacité des processus, productivité des opérations et dynamique de travail).

Pour ce faire, deux méthodes de collecte de données différentes sont utilisées. Selon les cas, la première évaluation peut être de type “client mystère” ou autre, alors que la deuxième consiste en une période d’observation incluant un audit exhaustif de chaque département de l’entreprise, qui se réalise de pair avec la collaboration des gestionnaires et/ou propriétaire des lieux.

Rapport et Recommandations

Suivant la période d’observation et d’évaluation, Houle Conseils rédigera un rapport complet en vue de le présenter à l’entreprise. Ce rapport de recommandations, incluera aussi un plan d’action qui découlera de l’analyse des données collectées lors de l’étape du diagnostic. Puisque chaque cas est unique, mentionnons que l’objectif des recommandations proposées par nos consultants est en premier lieu d’être réalistes – c’est-à-dire qu’elles prennent toujours en considération les attentes, les défis ainsi que la réalité des acteurs impliqués.

Mise en oeuvre du plan d’action

Une fois le plan d’action présenté et rendu à l’entreprise avec les recommandations/stratégies approuvées, Houle Conseils développe les différents processus, procédures, modes opératoires et/ou outils et supports associés au plan d’action. Le ou les consultants accompagnent, à court terme, les gestionnaires et les intervenants ciblés au plan d’action dans l’implantation des opérations prévues. Les programmes de formation sont développés et/ou adaptés à cette étape.

Lorsque les tâches et responsabilités sont bien réparties et que toutes les parties sont impliquées, l’accompagnement à court terme peut même se réaliser à distance.

Support et Formation

Nos interventions sont fortement basées sur l’autonomisation et la responsabilisation des employés (en d’autre mots, l’“empowerment”). Dans cet ordre d’idées, les consultants s’assurent toujours que les participants et intervenants sur place aient en main tous les outils liés à l’exécution du plan d’action et / ou au(x) programme(s) de formation.

Pour ce faire et si nécessaire, un service hebdomadaire de support et de suivi peut être effectué à distance via différents outils de communication.

Après complétion de chaque étape ou objectif, le mécanisme de contrôle du plan d’action fournira une analyse rétroactive de l’implantation et/ou du succès de tous les changements (processus) proposés. Ces derniers seront suivis de façon rapprochée durant toute l’étape d’accompagnement proposée par les consultants.

Équipe

Équipe.

FAITES CONFIANCE AUX EXPERTS.

Avec plus de 15 ans d’expérience dans l’hôtellerie internationale, nous nous spécialisons dans les opérations hôtelières et de restauration, le service-client, les ressources humaines et la motivation des employés, le contrôle et l’optimisation des coûts, les améliorations informatiques et intégrations technologiques, l’amélioration des services existants ou le développement de nouveaux produits, la planification stratégique ainsi que l’amélioration de l’image de marque (« rebranding »).
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ÉCHANGEONS ENSEMBLE.

Nous sommes toujours ouverts à élargir notre portfolio d’hôtels, de restaurants et d’autres entreprises du domaine touristique avec l’attention au détail, à la fois vouées à offrir un service à la clientèle exceptionel et un milieu de travail sain et enrichissant pour ses employés. Si cela correspond à votre exploitation, n’hésitez surtout pas à nous contacter.

Nous sommes basés à New Richmond, Gaspésie (Québec, Canada).
Nos services sont toutefois disponibles à la grandeur de la province!

418-712-0199
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